Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022 barbera Wählen Sie die passende Menge

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am Gaumen straffe

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ein Hauch Lakritz

Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022 barbera Wählen Sie die passende MengeBarolo darf sich nur nennen, was aus elf Gemeinden rund um den Ort selbst kommt Novello ist eine davon und gehrt zu den weniger gelufigen Adressen. Die Rebsorte bleibt dieselbe: Nebbiolo, hell in der Farbe, berbordend im Duft und streng im Gerst. Kaum eine andere Traube verpackt so viel Kraft in so wenig Farbe. Drei Bodentypen liefern hier die Grundlage: Tonmergel, lehmiger Sand und Kalkmergel. Der Ton hlt das Wasser, der Sand arbeitet auf Feinheit